STĘŻENIE MOCZU

Wiemy, że człowiek nie potrafi wytworzyć moczu bardziej stężonego od wody morskiej, toteż potrzebuje wody słodkiej do ugaszenia pragnienia. Jednak ssaki morskie mogą pić słoną wodę, istnieją też ssaki lądowe, które potrafią produkować mocz tak stężony, że nie potrzebują zupełnie pić — wystarcza im woda zawarta w pokarmie wraz z wodą tworzącą się w organizmie wskutek spa­lania węglowodanów i tłuszczów. Przekonano się zresztą, że niekiedy pokarm pozornie zupełnie suchy zawiera w istocie dość pokaźne ilości wody. Tak np. zwierzęta roślinożerne pustyń odżywiają się zwykle w nocy. Wtedy nawet na bardzo suchych pustyniach woda osadza się na zeschłych roślinach, które ją natychmiast wchłaniają. Nawet więc jeśli nie dojdzie do skroplenia się dostrzegalnej rosy, w zeschniętych roślinach gromadzi się w nocy woda.